IX Jornadas Gastronómicas

Hoy Jueves, 17 de marzo, a las 20:30 horas, los hosteleros de Cuéllar y Comarca nos invitan a la presentación de sus jornadas gastronómicas que tendrán lugar en la Iglesia de San Martín de Cuéllar. Este año el pregón corre a cargo del segoviano Cándido López, tercera generación de afamados hosteleros que lleva el nombre de su abuelo y toma su testigo como embajador de la cocina castellana por toda la geografía nacional. Cándido, además de otros honores, es presidente de la Asociación de Industriales Hosteleros Segovianos y preside la fundación "Cándido Mesonero Mayor de Castilla", que todos los años premia a personas y entidades que han destacado en la promoción, innovación o compromiso social con la sociedad castellano-leonesa.

Un año más los Vinos de Valtiendas estarán presentes en el posterior convite y en las cartas de los restaurantes marpinariegos. Como novedad, junto a las elaboraciones de los hosteleros, se cortarán dos jamones, incluido un mangalica, de la marca Montenevado ubicada en la campiña segoviana.

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